Pudim de padaria

Pudim de padaria

Já experimentou essa deliciosa receita de Pudim de Padaria? Aqui no Blog você encontra essa e outras receitas, pudim de padaria tradicional.

Veja como fazer pudim de padaria, esta receita de pudim de padaria é a melhor opção para você que quer se deliciar com um doce fácil de fazer! Faça em casa hoje mesmo.

Receita de pudim de padaria vovó


Ingredientes do pudim:


  • 3 ovos
  • 700 ml de leite
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá açúcar
  • 1 pacote de coco ralado de 100 g
  • 1 pacote de 50 g de queijo ralado

Para a calda:


  • 1 xícara de chá e 1/2 de açúcar
  • 1 xícara de chá de água

Modo de preparo da calda:


  • Coloque o açúcar e deixe derreter totalmente até ficar com cor de caramelo. Mexa as vezes se necessário.
  • Feito isso, adicione a água e deixe derreter novamente.
  • A calda é bem líquida.
  • Despeje a calda na forma e reserve.

Modo de preparo do pudim:


No liquidificador coloque: os ovos, o açúcar, o leite e a farinha de trigo. Bata bem até misturar bem.

Desligue o liquidificador, adicione o coco ralado, o queijo ralado e bata na função "pulsar" do liquidificador bem rápido, só para misturar.

Despeje na forma que já está com o caramelo frio, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria por 1 hora.

Passado esse tempo, retire o papel alumínio e deixe por mais 30 minutos, apenas pra dourar por cima.

Deixe esfriar por pelo menos 2 horas e desenforme.

Se o pudim não estiver solto na forma, leve por 30 segundos na boca do fogão.

Pudim de padaria simples


Esse pudim vai te deixar apaixonado! Uma receita simples ,fácil e que serve uma família inteira. Bora conferir? No vídeo do canal receitas de pai.


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