Receita de Arroz à Grega: tradicional e deliciosa, confira

Receita de Arroz à Grega: tradicional e deliciosa, confira
Receita de Arroz à Grega: tradicional e deliciosa, confira

Receita de Arroz à Grega: tradicional e deliciosa, confira

Que tal preparar um arroz a grega tradicional que fica lindo na mesa e muito saboroso na boca? Então vem ver a receita e nos diga depois o que achou, se quiser compartilhar sua foto da receita na pagina é só mandar.
Ingredientes: 
Receita de Arroz à Grega: tradicional e deliciosa

1 fio de óleo ou azeite
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 cenoura média picada
1/2 xícara (chá) pimentão vermelho picado
1/2 xícara (chá) de pimentão amarelo picado
1/2 xícara (chá) de uvas passas
1 latinha de milho verde
1 latinha de ervilha
2 xícaras (chá) de arroz
1/2 colher de sopa de sal
4 xícaras (chá) de água
3 colheres (sopa) cheiro verde picado


Modo de Preparo:

Aqueça uma panela em fogo de médio e coloque um fio de óleo ou azeite.

Em seguida adicione a cebola picada e mexa até que ela fique transparente.

Acrescente o alho picado e refogue até dourar.

Adicione a cenoura picada, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo e as uvas passas.

Mexa tudo muito bem e dê uma leve refogada.

Depois adicione o milho verde (sem a água), a ervilha (sem a água) e o arroz.

Mexa por cerca de 3 minutinhos para dar uma leve refogada.

Após isso acrescente o sal e a água.

Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos em fogo médio ou até a água secar completamente.

Desligue o fogo e finalize adicionando o cheiro verde picado.

Misture e transfira para uma travessa bem bonita.

Sirva em seguida.


Confira essa outra forma de fazer que você vai gostar muito.


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